白ヤギの食卓

『salida』という雑誌のウラにお弁当の広告が載っていました。
美味しそう＆低カロリー＆栄養バランス良し＆レンジで簡単！な、ある意味贅沢なお弁当です。
2食トライアルセット￥1,050(送料・代引き手数料無料)を申し込んでみました。

冷凍宅配便で届いたお弁当。
器はちょうど電子レンジに納まる長さ。
あまりかさ張らないようにできているのか、冷凍庫に重ねて入れてもすんなり入りました。
(容器サイズ　縦11.6cm×横25.5cm×高さ3.8cm)
次の日に、電子レンジに入れて、待つこと約6分。早速、試食です♪

「カムジャタン」
<メニュー内容>
・カムジャタン
・黒米入りごはん
・雑穀入り枝豆ごはん
・ナムル
・チャプチェ
・ピリカラいかだんご

私は辛いものが苦手なので、メタボが気になりつつあるツレに食べてもらいました
ちょっと量が少ないものの、具沢山が良い、とのことでした。



「鶏つくねと野菜の炊き合わせ」
<メニュー内容>
・雑穀入りごはん
・雑穀入り枝豆ひじきごはん
・鶏つくね
・野菜の炊き合わせ
・里芋のそぼろあん
・ブロッコリーのごま和え
・きんぴらごぼう
・たまご焼き
・菜の花の辛し和え

雑穀ご飯が好きなので、美味しく頂きました♪
油っこくない素朴なお惣菜ばかりなのも良いですね

チョコチョコといろんな具が入っているのは、ウレシイです
20品目以上の食材が使われているとのこと！
しかも、380kcal以下！！塩分も控えめ！！と、かなりヘルシーなお弁当です。

「salida」で「残業で遅くなっても安心して食べられるおうち晩ごはん」と提案されていましたが、これなら深夜に帰ってきて食べるのに、ちょうど良いかも。
カロリーを気にしてザルソバばっかり食べているより、栄養バランスも良いですし

また、夜ご飯でなくて、普段のお昼のお弁当でも良いですね。
冷凍食品だから、急な外出や外飯したい日でも気にしなくて良いし
会社の冷凍庫の空きをチェックせねば…

金額も、トライアルセットだと一個あたり￥500程度。
普段のバラ売りでも￥630(税込み)とリーズナブル。
プラス送料がかかってしまうのは、原油高騰を考えると仕方ないか…と思ってしまう、今日この頃(トライアルセットは送料込です！)

今回食べたもの以外に、ロールキャベツやビーフストロガノフ、パエリアやナシゴレンなんてのもあります！今度、別メニューを試してみたいですね


お試しセットの申し込みは下記をclick！↓



4食セットもアリマス↓



※以下、ニチレイフーズダイレクトのHPより(次に食べたいと思っているもの～)

「ロールキャベツとパスタのトマトソース仕立て」



「ナシゴレン～（押麦入り）」

  

7月末から、千葉県のセブンイレブンで、
「－千葉県との地域活性化包括協定締結記念 第 1 弾－
『ちば再発見！千産千消キャンペーン』」
というのをやっています。

そのキャンペーン商品の一つ、
『銚子電鉄弁当』(￥680)

駅弁をイメージした弁当、ということで買ってみました

千葉県地元産のもの使用したということで、銚子港水揚げのまぐろ・いわし・さば・八街産江戸菜が使われています。

まぐろ御飯、まぐろカツ、いわしつみれ煮、さば醤油漬焼き等、10 種類のおかず＆江戸菜と錦糸玉子をのせたご飯、という豪華弁当

お値段の割のボリュームがあり、お魚も多く、結構美味しかったです

地元産、ということで、ちょっと愛着もありますし、こういうお弁当は大歓迎です！

他にも、牛飯やおにぎりなど、地元品を使ったものがありました。

これは通年ではなく、8/17までのキャンペーンだそうです。
そのうち、いろいろと軌道にのったら、通年で商品を置いて欲しいですね

セブンイレブン・ジャパン　ニュースリリース
http://www.sej.co.jp/corp/news/  

段々、寒さも増してきて、冬モード。
『おでん』の季節です『おでん』大好き!!

地元スーパーで下記のようなセットが売っていたので、買ってみました。


『みんなのおでんセット(紀文)』約￥380

具は　・餅巾着2個　・鶏団子2個　・がんも1個　・焼ちくわ1個　・ウインナー3本　・魚河岸あげ1個　・ごぼう巻2個　・おでん汁の素1個

「餅巾着」は「おでんくん」がプリントされています！

セットの具以外に、・昆布　・玉子　・大根　・じゃがいも　をプラスしました。

「おでんくん」キャラ、それほどカワイイと思ってないのですが･･･
でも、インパクトはあります！
ホントは好きな具を買い込んで、鍋たっぷりに作るのが良いのですが、家族二人(しかも、ツレはそれほど好きじゃない)だと消費するのが大変！
なので、こういうチョコチョコと具が入っているセットは重宝しています♪
紀文のセットなので、ネタは美味しかったです。

でも、ウインナーは味が微妙･･･本格的なウインナを入れれば、美味しいと思いますが･･･まぁ、ハム会社じゃないし、安いセットですし
個人的には、ウインナーより他のネタを入れて欲しかったけど、お子様向けなのかな？  

昨日ですが、実家に山菜がたくさんあるというので、夕食をご馳走になりにいきました

ワラビ、コゴミ、タケノコ…などがたくさん！！
酢味噌和えやオイスターソース炒め、マヨネーズ味噌和えなど、いろいろなバリエーションの山菜料理をご馳走になりました。
私だと、醤油味で煮るくらいしかできないので、美味しかったです…というか、そもそも山菜料理なんてしないかも

山菜はクセがありますが、私は野菜ならクセのあるものも好きです。
味噌和え系やオイスターソース炒めだと、味が濃いのもあり、クセがわからなくて食べやすかったです。これなら、苦手な人もいけそうです。マヨネーズが好きな人なら、マヨ味噌は味がマイルドでオススメかも！

それで、パクパク食べちゃって、写真を撮り忘れたので、上記はワラビのイメージ写真です
そのうち、自分で作りたいと思いつつ、母の手料理がいいな～、なんて思ってしまったり
親の手料理が食べられるのは、幸せですよね～…しみじみ
家を出て違う所帯になって、特にそう思うようになりました。
今、ご両親の手料理を食べている方！！ホントに、それは幸せなことなんですよ～！！  

お土産で頂きました。

五箇山…って、岐阜県かな？確か。
合掌造りの家々のある村、だったはず。
茅葺き屋根が素敵な感じの

で、そこの名産「赤かぶ」を現地製法で漬けたお漬け物、ということです。
赤い色は着色してるんじゃなく、かぶの元々の色なんですね～。
キレイな色をしています。

お味は…やわらかくて、甘くておいしい～
ほんの少し酸味があるのは、お酢とみりんで漬けてあるからですね。

とても食べやすいお漬け物です。